ميروار ملمع يطبق على البارد 

إنه ملمع و مادة تزيين ملونة و منكهة بآن واحد سهل الاستخدام يطبق على البارد على المعجنات و الفاكهة و حتى فوق سطوح الكريما ليمنحها البريق و اللمعان و طبقة حافظة بآن واحد إضافة إلى اكسابها التلون الشفاف و النكهة المميزة الغنية.

وصف المنتج:
اللون: يختلف تبعاً للنكهة.
الطعم/الرائحة: مميزين و يختلفان تبعاً للنكهة.
القوام: هلام لزج قابل للتسيل بالتحريك.
المميزات:
- إنه ملمع للتطبيق المباشر دون تسخين أو تمديد فهو سهل الاستخدام و التطبيق.
- يملك هذا المنتج بنية شبه هلامية و التي تتحول إلى سائل لزج بالتحريك. و هذا يعني أنه بالإمكان تطبيق المروار مباشرة على الكيك و المعجنات, حيث تتهلم بنيته العكوسة ثانية بعد التطبيق.
 إنه يطبق على البارد و يؤمن هلام رقيق بالاعتماد على خواص البنية العكوسة.
- يبدي هذا الملمع عند تطبيقه على الكيك و المعجنات سطحاً ناعماً برّاقاً شفافاً و هو يتوزع بشكل متجانس فوق كامل السطح الذي يطبق عليه.
- إنه يلبي الحاجة لعملية بسيطة مأمونة و يؤمن تهلماً مثالياً للملمع على المنتج.
- بعد تطبيق ميروار على المعجنات فإن التهلم السريع يمنع الملمع من التدميع على الفاكهة أو  التخلل داخل المعجنات التي يطبق عليها و هو الأمر الذي يؤثر سلباً سواء على المظهر على جودة المنتج النهائي.
- عند تحريكه جيداً فإنه يتحول إلى شكل منخفض اللزوجة و هو الأمر الذي يسمح بالتغطية بطبقة رقيقة من الملمع على المعجنات.
- إن الطبقة الهلامية الناتجة تحمي المعجنات من الجفاف كما تحد من زوال لون الفاكهة و تؤمن السطح اللمّع المرغوب للكيك و المعجنات
- مجدي اقتصادياً. يجمع ما بين البريق اللامع الجذاب المشع الرائع و بين زيادة زمن صلاحية المنتج الملمّع.
- فعال للاستخدام في محلات المعجنات و محلات الحلويات.
- يزيد انجذاب الزبائن بإضافة المظهر الجذاب الرائع و النكهة و الرائحة اللذيذة.
متوفر بنكهات و ألوان مختلفة أهمها:
- ميروار سادة (شفاف بدون لون أو نكهة)
- ميروار فريز
- ميروار توت العليق
- ميروار شوكولا
- ميروار كراميل
- ميروار منجا
- ميروار موز
- كما يمكننا تحضيره بالنكهة و اللون المرغوبين حسب الطلب.
كيفية تطبيقه:
يبدي الميروار بنية عكوسة بالإجهاد (بنية تتسيل بتطيق الإجهاد بالخلط و التحريك و تتهلم بعد توقف التحريك و الإجهاد بفترة)
 تؤخذ الكمية المراد تطبيقها بأداة نظيفة ثم يتم خلطها جيداً ليتحول القوام إلى سائل يستعيد حالته الهلامية بعد فترة قصيرة من توقف التحريك و يتم التطبيق و هو بحالة السيولة قبل عودته إلى الحالة الهلامية.
كما أنه من الممكن أيضاً تمديد المنتج قليلاً بالماء البارد (حوالي 10%) بغية تعزيز السيولة,  حيث تعود الطبقة المطبقة لتصبح شبه هلامية ثانيةً بعد برهة.
شروط الخزن:
تحفظ مغلقة في مكان جاف و بارد 16---20 درجة مئوية , و بعيداً عن مصادر الحرارة و المواد ذات الرائحة الشديدة.
زمن الصلاحية:
12 شهراً من تاريخ الإنتاج ضمن شروط الخزن المذكورة أعلاه و في العبوة الأساسية غير مفتوحة.
التعبئة:
نوع التعبئة الرئيسي
سعة الكرتونة
سعة التعبئة الصافية
سطل بلاستيكي سعة 6 كغ
2 سطل بلاستيكي سعة 6 كغ
12 كغ
 
 
 
 

تأسست الشركة في عام 1991 في العاصمة السورية دمشق. في البداية كان الاهتمام منصباً بشكل كلي على استيراد المواد الأولية و المضافات الغذائية التي تدخل في غالبية أنواع الصناعات الغذائية , مثل: البسكويت, الشوكولا, السكاكر, منتجات الأجبان و الألبان, العلكة, الأيس كريم , المثلجات, و المعجنات..

 
البريد الالكتروني :
تسجيل الغاء اشتراك   

 
Web by B.O.C
International Copyright © 2008 RINO ZFF