رينو®بيكنغ باودر:

احصل على حجم الكيك الأمثل مع تحكم متزايد جذاب بالبنية المسامية الداخلية من مسحوق الخبز رينو® بيكنغ باودر: مسحوق الخبز الجاهز ذي الخواص المعايرة لأجل كل أنواع الكيك و المعجنات المنتفخة كيميائياً.
المكونات: بيروفوسفات الصوديوم الحامضية E450
– بيكربونات الصوديوم E500(ii) نشاء مجفف. 

وصف المنتج:
اللون : أبيض.
الرائحة و الطعم : معتدل عديم الرائحة تقريباً ذي طعم حمضي فوار.
القوام: مسحوق.

المميزات:
- فعال للاستخدام في محلات المعجنات و محلات الحلويات , سهل التداول , مجدي اقتصادياً.
- يجمع ما بين الفعالية العالية و إقلال الكلفة.
- سرعة تهوية و تحرير غازي متحكم بهما.
- من الممكن التزويد به مصنعاً حسب الطلب ليلائم المنتج الخاص بالزبون.  

إرشادات تقريبية حول نسبة الاستخدام:

المنتج المخبوز

نسبة الاستخدام % من الطحين/النشاء

كيك اسفنجي

4.1---6.2

اسطوانات الكيك (نمط اسفنجي)

2.9---4.1

خفيق الكيك , نمط ماديرا

2.1---4.9

خفيق الكيك المهوى , نمط فينر ماسن

2.5---3.3

خلطات الكيك الجاهزة لأجل الكيك المثلج المسطح أو كعك الأمونيا المحلى

6.2---7.0

العجائن القصيرة

1.2---2.1

عجائن البيتزا

4.9---6.2

الكعك المحلى

1.2---2.1

خبز الزنجبيل السميك

6.2---10.3

الموفين

6.6---10.3

الأقماع

6.6---8.2

أنماط مادالين

3.3---6.2

خلطات كيك الصواني

6.6---8.2

كعك دقيق الذرة

1.2---2.1

خلطات كيك الطبقات

2.9---4.1

الخزن:
يخزن بشكل محكم الإغلاق في مكان جاف , (15 ˚م ---25 ˚م) , و بعيداً عن مصادر الحرارة و المواد الشديدة الرائحة.


زمن الصلاحية : 24 شهراً من تاريخ الإنتاج شريطة الخزن في مكان جاف و بارد (15 ˚م ---25 ˚م) و في العبوة الأساسية غير مفتوحة.
التعبئة و التغليف:

المادة

الوزن الصافي للعبوة

عدد العبوات في الكرتونة

نوع التعبئة

رينو ®بيكنغ باودر , 5كغ

5كغ

-

كيس عازل من البولي ايثيلين

رينو® بيكنغ باودر ,عبوات منزلية

 

-

 

 

 

 

 
 

تأسست الشركة في عام 1991 في العاصمة السورية دمشق. في البداية كان الاهتمام منصباً بشكل كلي على استيراد المواد الأولية و المضافات الغذائية التي تدخل في غالبية أنواع الصناعات الغذائية , مثل: البسكويت, الشوكولا, السكاكر, منتجات الأجبان و الألبان, العلكة, الأيس كريم , المثلجات, و المعجنات..

 
البريد الالكتروني :
تسجيل الغاء اشتراك   

 
Web by B.O.C
International Copyright © 2008 RINO ZFF